Combatimos la anemia infantil, la desnutrición crónica y fortalecemos la seguridad alimentaria, beneficiando a más de 25 mil personas en 35 comunidades, incluidas madres gestantes, niños menores de 3 años y escolares. A través de un enfoque integral y visitas domiciliarias, promovemos intervenciones nutritivas comunitarias que transforman el bienestar de las familias.
¿Qué es la panadería de MH?
La panadería de Misión Huascarán elabora un pan especial, enriquecido con los nutrientes esenciales para ayudar a combatir la anemia. Es una alternativa nutritiva y accesible que busca mejorar la salud de las comunidades de Áncash.
Fórmula propia
Es un pan fortificado con hemoglobina bovina deshidratada, elaborado en la panadería de Huaycán ubicado dentro del Callejón de Huaylas en la zona rural de la sierra de Áncash.
Desarrollo comunitario
Educamos y capacitamos alumnos en panadería y damos trabajo a panaderos locales.
Avalados por estudios y laboratorios locales
La ONG peruana Misión Huascarán, tiene como objetivo bajar la tasa de anemia y mejorar la seguridad alimentaria en seis comunidades andinas de la región Áncash, beneficiando a 770 personas entre mujeres embarazadas, infantes, niños y adolescentes.
Ingesta Diaria OMS
Cubre entre el 65 al 70% de la Ingesta Diaria recomendada de Hierro en niños menores de 8 años de edad.
Cubre entre el 90 al 97% de la Ingesta Diaria recomendada de Hierro en niños de 9 a 13 años de edad.
Los beneficiarios son de las regiones de:
Huaylas, Yungay, Carhuaz, Huaraz, Aija y Recuay
Los biohuertos son pequeños espacios de cultivo donde se siembran verduras, frutas y hierbas de forma natural, sin usar químicos
Familiares
Se han instalado biohuertos en distintos hogares, para que las familias puedan cultivar de manera factible sus propios alimentos
Escolares
Se ha instalado biohuerto para estudiantes, de esta manera pueden gozar de una alimentación más sana y balanceada.
La instalación de Gallineros Solidarios en escuelas consiste en aprender a criar una gallina y obtener beneficios como la producción de huevos, los cuales pueden servir como alimento nutritivo para los escolares dentro del colegio, garantizando el consumo de proteína. Esta práctica también puede replicarse en los hogares.
Pescado
Gracias a empresas pesqueras, se puede brindar pescado a la comunidad del Callejón de Huaylas, para combatir la anemia.
Lácteos
Gracias a la donación de lácteos, se puede brindar leche a la comunidad Callejón de Huaylas, para reducir el porcentaje de anemia.
Huevos
Gracias a los gallineros escolares, se puede brindar huevos a estudiantes, que sancochamos y repartimos a primeras horas del día.
Hortalizas
Gracias a las alianzas con compañías benefactoras, podemos brindar semillas de hortalizas a las comunidades donde intervenimos, para combatir la inseguridad alimentaria.
Gracias al apoyo de benefactores, podemos capacitar a las familias y comunidades desde el área técnica, supervisado por un veterinario y un técnico agrícola combatiendo la inseguridad alimentaria en la zona.
Los filtros y medidores de agua fueron instalados con el fin de mejorar la calidad del agua eliminando contaminantes y bacterias. De esta manera, se pueden evitar enfermedades como: desnutrición, problemas gastrointestinales y/o anemia.
Filtro
Sirve para eliminar al menos el 90% de las impurezas del agua, además de contribuir en la conservación del medio ambiente.
Medidores
Sirve para conocer cuánta agua se está utilizando, lo que permite fomentar el uso responsable y consciente del recurso entre las personas.
Los establecimientos de salud cercanos a la zona intervienen en las campañas médicas, para así tener un mejor control de salud
Gestión con Minsa, campañas de sistema de salud
El Minsa nos proporciona la información sobre la tasa de parásitos en las comunidades, lo que nos permite desarrollar estrategias enfocadas a la prevención de la propagación de estos parásitos.
Dentro de los talleres informativos y otras actividades sociales y educativas, el área de Nutrición capacita a la comunidad y destaca la importancia del agua segura y del lavado de manos para su adecuado consumo.
Empresas enfocadas a la importancia del agua en nuestras vidas, contribuyen en la donación de tomatodos, dando herramientas a los niños y comunidades para un consumo seguro y portátil.
Las charlas educativas son realizadas para que las personas de la comunidad sepan cómo poder llevar una buena salud alimentaria a través de la educación alimentaria.
A los niños en etapa escolar, se les enseña de una manera divertida y dinámica, cómo pueden mejorar su alimentación.
Se les explica y enseña cómo tratar los alimentos de manera adecuada y a fomentar hábitos saludables para que puedan replicar lo aprendido en sus hogares a través de la práctica replicando lo aprendido en grupo de 6 a 10 personas.
Se les enseña a la comunidad cómo debe llevar su alimentación para tener una buena salud en sesiones individuales por cada caso identificado.
Se realizan visitas a los domicilios de las comunidades para tener conocimiento de cómo llevan su alimentación, hacer seguimiento y brindar soluciones.
Hay un monitoreo en los hogares, para corroborar que estás teniendo la alimentación esperada.
Las madres voluntarias son mujeres empoderadas que desempeñan un papel activo en la comunidad, convirtiéndose en un nexo constante entre las familias y las iniciativas de apoyo.
Estas madres reciben capacitaciones en temas de salud, nutrición, liderazgo y empoderamiento, lo que les permite asumir responsabilidades clave dentro del Programa de Nutrición.
Se les asignan tareas específicas, como el seguimiento a las familias o la promoción de buenas prácticas alimentarias, para poder brindar apoyo de manera inmediata.
En su rol como "Agentes Comunitarios", las madres voluntarias son referentes locales. Son líderes que movilizan, informan y acompañan a su gente, fortaleciendo la participación colectiva y la sostenibilidad de las acciones del programa.
Al caer en cuenta que sus hijos padecían de anemia, Florcita no dudó en trabajar de la mano con Misión Huascarán, para brindar los deliciosos panes. Estos son ricos en hierro hemínico, a su familia y a la comunidad del Callejón de Huaylas
La campaña busca brindar educación alimentaria a madres y familias, promoviendo una nutrición saludable y accesible desde casa. Además de distribuir suplementos nutricionales ricos en hierro, proteínas y vitaminas esenciales como el pan hemínico.
Puedes ayudar libremente desde S/79 o USD 22 al mes y formar parte de esta transformación.
